菜谱网 鲫鱼配方大全 葱烤鲫鱼

葱烤鲫鱼配方

12种材料 主料:2种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
1
条中等大小
10
根左右
佐料
3-4片
适量
适量
少许
适量
少许
少许
生淀粉
适量
白胡椒粉
适量

步骤1、鲫鱼一般都会带鱼籽,千万别扔掉,很好吃,鱼鳔也可以吃,但需要用刀刺破,否则一会儿煎的时候会爆炸

步骤2、鲫鱼切花刀,用盐、白胡椒粉、料酒抹匀腌制10分钟