菜谱网 鱼香豆腐配方大全 鱼香豆腐

鱼香豆腐配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
卤水豆腐
1
胡萝卜
一小根
木耳
四五朵
辣椒
2
4
3
生抽
2
清水
2
干淀粉
1
一小勺两克左右

步骤1、豆腐切块。锅里水烧开以后,加一些盐,把切块的豆腐放入煮两分钟,这样做,可以有效的防止豆腐在翻炒过程中炒碎

步骤2、把配菜洗净切好