在家也能轻松做烧烤 香辣烤鲫鱼配方
共12种材料
主料:1种
佐料:11种
步骤1.
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新鲜活鲫鱼现杀，从背后剖开，去内脏鱼鳃，洗净。
步骤2.
将鱼置于一大盆中，姜末、蒜末少许、盐两勺、鸡精一小勺、胡椒粉1/4小勺、醋20克、料酒30克、抹在鱼的正反两面，用手轻轻给鱼按摩5分钟，然后腌渍15-20分钟。
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