香辣凉菜油（秘制红油）配方
共21种材料
主料:5种
佐料:16种
步骤1.
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首先将 葱白竖着切一刀（这样炸制的时候容易入味），蒜瓣切一刀改刀，姜切片。（切得时候手上有水就忘记拍照了）
步骤2.
将 八角 桂皮 草果 白蔻 母丁香 良姜 小茴香 紫草 放入 碗中，加入水清洗一下，主意不要太久，太久湿透了就不太好，这个步骤主要是为了去掉刚买回来香料表面的泥沙
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难度：一般口味：辣烹饪方法：煮准备时间：10-30分钟63
