田园鲜奶吐司配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉210克牛奶150克酵母3克高筋面粉90克蜂蜜30克牛奶90克盐4克酵母1克黄油15克
步骤1.
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中种材料揉成团，冷藏发酵17小时以上，取出撕成小块，和主面团材料一起后油法揉至完全。
步骤2.
延续发酵30分钟。
