菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#黄金椰蓉球

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#黄金椰蓉球配方

7种材料 主料:6种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
50
糖粉
40
20
2
135
低筋粉
70
佐料
10

步骤1、黄油软化,加入糖粉,搅打至黄油颜色变浅,体积蓬松。

步骤2、分次加入蛋黄(提前分离蛋黄和蛋清),搅拌均匀。