菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蔓越莓红糖酸奶软欧包

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蔓越莓红糖酸奶软欧包配方

8种材料 主料:7种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
矿泉水
120
3
4
20
24
佐料

步骤1、除黄油和蔓越莓外所有材料放入面包桶;

步骤2、启动“和面”程序,15分钟后加入黄油,继续启动“和面”程序揉至扩展阶段,程序结束前三分钟加入蔓越莓干,揉均匀;