菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#粗粮果子

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#粗粮果子配方

共10种材料主料:2种佐料:8种

配料表

用量比例

单位

主料: 玉米面

250

g

中筋面粉

250

g

佐料: 芝麻

（表面装饰）适量

白砂糖

165

g

花生油

182

g

无铅泡打粉

3

g

小苏打

2

g

鸡蛋液

70

g

白芝麻

35

g

蛋液

（表面装饰）适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

玉米油，白砂糖，鸡蛋液，小苏打混合搅拌至微乳化状态。

步骤2.

搅拌好的糖油乳化状态的油糊。

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#粗粮果子荐

难度：一般

口味：甜

烹饪方法：烤

准备时间：30分钟-1小时

配方：玉米面,中筋面粉,芝麻,白砂糖,花生油,小苏打

步骤：玉米油，白砂糖，鸡蛋液，小苏打混合搅拌至微乳化状态。

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步骤1、玉米油，白砂糖，鸡蛋液，小苏打混合搅拌至微乳化状态。

步骤2、搅拌好的糖油乳化状态的油糊。

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