#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#红豆沙花朵面包配方
共9种材料
主料:8种
佐料:1种
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配料表用量比例单位
- 主料
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无盐动物黄油25g全脂纯牛奶120至130g1个（50g左右）耐高糖酵母3g盐3g白砂糖40g红豆沙200g高筋面包粉260g
- 佐料
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全蛋液5至10g（刷表面）
步骤1.
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材料准备完成后，首先用面包机和面。除黄油外，所有材料按照先液体再粉类的顺序，依次放入面包桶内(鸡蛋→牛奶→白糖→面包粉→酵母，注意糖和盐分开放在面包桶内两个角落)。
步骤2.
最后在面粉上挖个坑，放入酵母(酵母不能直接和盐接触，如果面包机有酵母盒的话，可以直接放入酵母盒)。
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难度：简单口味：甜烹饪方法：烤准备时间：2小时以上6
