菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#自制鸡肉松

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#自制鸡肉松配方

14种材料 主料:1种 佐料:13
配料表
用量比例
单位
主料
450
佐料
1
小勺
15
1
大勺
8
大料
5
桂皮
1
小块
1
1
汤匙
姜黄粉
少许
2
2

步骤1、鸡脯肉放入冷水锅内,加葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶、料酒煮熟

步骤2、捞出沥干水用擀面杖压平后顺纹理撕开