凉拌糖醋香辣藕片配方
共9种材料
主料:2种
佐料:7种
步骤1.
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藕切片，焯水，脆且熟时捞出，过几次凉水。待完全冷却后控水备用
步骤2.
热火起油，底油即可，8分热时，将麻椒和干辣椒(捏碎)下锅，下锅后关火，用油的余温将麻椒和辣椒煸香且不糊。
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