猴年里的一把火【麻辣九转肥肠】配方
共13种材料
主料:1种
佐料:12种
步骤1.
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清洗大肠外表，撒上较我面粉，用手使劲搓揉，再一根奶的用手撸洗，用流水将大肠清洗干净；
步骤2.
抓住肠头，中指、食指一顶，将大肠翻转，塞入一小部分大肠，移至水龙头口，用水一冲，大肠就自然滑入，一边抖一边提，大肠很容易就翻过来了；
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难度：难口味：麻辣烹饪方法：烧准备时间：30分钟-1小时84
