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天使蛋糕配方

6种材料 主料:2种 辅料:2种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
5
个人
佐料
细砂糖
115
g
调料
1
g
适量

步骤1、将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状后,加入盐,滴入几滴白醋(或加少许塔塔粉)

步骤2、分三次加入细砂糖,打到湿性发泡。