菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蛋糕三明治

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#蛋糕三明治配方

7种材料 主料:5种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
2
20
细砂糖
20
低粉
25
佐料
适量

步骤1、取容器分离蛋白和蛋黄,注意蛋白盆必须无油无水,分离过程不可混入蛋黄。

步骤2、另取容器,加入牛奶、植物油及5克糖。