菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#焦糖布丁

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#焦糖布丁配方

8种材料 主料:4种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
25
克(布丁液)
250
克布丁液)
50
克布丁液)
2
个布丁液)
佐料
60
30
热水
2

步骤1、先做焦糖酱,小锅子里放入60克白糖,30克清水,轻轻晃动锅子,中火沸腾后改小火。

步骤2、糖液这个颜色就可以了,关火。颜色太深会苦的。