团团圆圆----四喜丸子配方
共14种材料
主料:6种
辅料:6种
佐料:2种
步骤1.
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材料：猪肉馅、鸡蛋、莲藕、油菜、胡萝卜、红彩椒、调味：老抽1勺、料酒1勺、生抽2勺、盐、水淀粉、花椒、大料2颗、葱姜末、葱姜片
步骤2.
肉馅中加入剁碎的莲藕、葱姜末、少许盐、蛋清、少许清水沿一个方向搅打至上劲。
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难度：简单口味：咸鲜烹饪方法：炖准备时间：30分钟-1小时27
