菜谱网 山寨式叉烧麻婆豆腐

山寨式叉烧麻婆豆腐配方

11种材料 主料:1种 辅料:9种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
中硬豆腐
1
佐料
叉烧粒
小半碗
调料
胡椒面
适量
适量
3
汤匙
适量
适量
大蒜叶碎
适量
适量

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步骤1、准备食材。

步骤2、豆腐用水焯过,焯时水中加1茶匙盐和1茶匙油,这样豆腐内部更能稳定,不易碎。