菜谱网 菌菇肉片做法大全 菌菇肉片烧豆腐

菌菇肉片烧豆腐配方

15种材料 主料:4种 辅料:10种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
400
水发小香菇
60
五花肉片
150
佐料
300
调料
葱段
40
15
绍酒
20
瑶柱鲍鱼汁
30
一品鲜酱油
15
2
10
2
白胡椒粉
1
水淀粉
适量

步骤1、锅中水烧开放入盐、糖、味精和适量葱油,把西兰花倒入锅中进行飞水捞出备用。

步骤2、把油锅烧六成热下入豆腐炸成金黄色捞出备用。