菜谱网 家庭版鱼香肉丝做法大全 家庭版鱼香肉丝

家庭版鱼香肉丝配方

17种材料 主料:1种 辅料:10种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
适量
佐料
适量
适量
葱末
适量
适量
适量
调料
适量
剁红辣椒
适量
适量
适量
胡椒粉
适量
干淀粉
适量
水淀粉
适量
适量
适量

步骤1、肉丝用蛋清,胡椒粉腌渍。

步骤2、笋切丝焯水煮六分钟(腌笋处理方法),香菇胡萝卜切丝。葱姜蒜剁碎。