菜谱网 优格蛋糕做法大全 优格乳酪蛋糕

优格乳酪蛋糕配方

共9种材料 主料:9种
配料表
用量比例
单位
主料
酸奶
320
克
细砂糖
60
克
吉利丁片
15
克
淡奶油
190
克
糖
20
克
淡奶油
200
克
奶油奶酪
250
克
蛋黄
1
个
吉利丁
5
克

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酸奶放置在室温内，倒入盆中搅顺。酸奶我用的是完全不甜的凝固型酸奶，所以导致我的酸奶层：1，味道不太甜；2，吉利丁有些多。下次如果再用客凝固型纯不甜酸奶，要加些糖量，并减5克吉利丁。
步骤2.
吉利丁剪小片，在冰水中泡软。

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