菜谱网 核桃花生酥做法大全 核桃酥

核桃酥配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
250
鸡蛋
一个半
小苏打
2
泡打粉 10
70
猪油
100
核桃
4

步骤1、先称好所需材料,核桃取出果仁,切碎,就可以把所有材料进行混合均匀

步骤2、混合均匀之后,烤箱开始预热,180摄氏度五分钟(我家烤箱温度偏高),于此同时,烤盘刷上一层植物油,把混合均匀的面团揉捏成一个个小面团并压扁,同时中间按压出半空心状态,以利于烘烤过程中的发酵,刷上一层蛋液,等烤箱预热好就可以烘烤了