菜谱网 十三香小龙虾配方大全 十三香小龙虾

十三香小龙虾配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
小龙虾
2
茴香
适量
干辣椒
4
4
啤酒
一瓶
4
适量
适量
老抽
适量
八角
4
花椒
适量
蚝油
适量
其他小料看图
适量
料酒
适量
味极鲜
适量
味精
适量
一勺
芹菜叶
适量

步骤1、备料:葱切段 蒜拍一下 干辣椒切段 其他调料冲洗干净备用

步骤2、小龙虾25元一斤,要抓后脑壳两边,这样不会被夹到,用小刷子刷干净,在尾部中间的小尾巴拧拽下来虾线也就跟着拽出来啦,很容易哒!都收拾完了待用。