菜谱网 巧克力杏仁软曲奇

巧克力杏仁软曲奇配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
100
g
泡打粉
3/4小勺
砂糖
10
g
黄油
20
g
杏仁
30
g
巧克力(碎块)
50
g
牛奶
50
g

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步骤1、准备:杏仁150摄氏度烤15分钟晾凉,纵向切两半备用;烤箱预热220摄氏度备用(烘烤时调到200摄氏度);黄油切1cm方块,放冰箱备用;面粉与泡打粉过筛加入砂糖混匀备用。

步骤2、在面粉混合物中加入黄油,用手指、手掌对搓,使黄油变细碎。