菜谱网 免揉拖鞋面包

免揉拖鞋面包配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
150
115
砂糖
3
2
酵母
1/2小勺
橄榄油
5

步骤1、盆中加水、盐、糖、酵母混合均匀,再加入橄榄油搅匀,加入高粉用刮刀翻拌到无干粉。

步骤2、放置在温暖的地方发120分钟到体积变大,然后再翻拌成团继续发60分钟。(宁可不够,也不能发过头)