欢乐小龙虾配方
共14种材料
主料:14种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
小龙虾2-3斤盐适量生抽适量姜多几片大蒜6-8片蚝油适量冰糖适量桂皮小节即可香叶三四片八角3－4个干辣椒一把五香粉适量青瓜两条
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小龙虾剪掉头，抽调尾线，就是它的大肠，（不少同学说怕它夹人，剪了头之后自然就挂了，你想怎么抽它都可以啦），拿个牙刷把腹部长脚地方洗刷刷，这样更干净啦！
步骤2.
烧旺锅，倒入适量油下去，油一定要够，我说适量你得根据你锅大小还有龙虾多少决定，烧到油起泡倒入大蒜和姜片，快速倒入沥干水分的小龙虾，油炸……油炸8-10分钟为宜。
