旺仔小馒头配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋1个糖粉20克低筋面粉20克玉米淀粉120克奶粉20克玉米油25克泡打粉2克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将蛋液和糖粉搅拌均匀～加入玉米油搅拌均匀！将剩余的材料一起过筛揉成面团！保鲜膜静止10分钟之后搓成团！上下160度预热烤箱10分钟～放入烤20分钟即可！
步骤2.
第一锅玉米油20克有点干～第二次多了5克好多了～还有一定要注意⚠️不着搓很久～久了裸露在空气中容易裂口?
