菜谱网 旺仔小馒头做法大全 旺仔小馒头

旺仔小馒头配方

共7种材料 主料:5种 佐料:2种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋黄
2
个
玉米淀粉
40
克
低筋面粉
90
克
糖粉
35
克
黄油
80
克
佐料
奶粉
15
克
无铝泡打粉
2
克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1黄油切小块室温软化，搅拌顺滑，加入糖粉用电动打蛋器搅打至体积膨发颜色变浅
步骤2.
2将蛋黄分两次加入到黄油中，每次都搅打均匀至不出现油水分离

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