菜谱网 泡椒凤爪

泡椒凤爪配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
鸡爪
300
泡椒
50
白糖
5
鸡精
1
白醋
5
毫升
葱段
5
姜片
10

步骤1、 将凤爪的指甲剪掉后,冷水下锅,并在锅中放入姜片和葱段,水开后煮3~5分钟。

步骤2、 煮好后,将凤爪捞出放入盆中,先在冰水中浸泡5分钟,然后用流动的水流慢慢冲洗,直到盆中的水变清。