油酥肉煎饼配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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油适量鸡蛋1个面粉适量克盐适量水适量肉适量葱适量十三香一点点
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
和面，用70度左右水，面粉中加一个鸡蛋，和成絮状时加一点点凉水，和好面后醒半小时
步骤2.
制作油酥，葱切碎，加一点点粉拌匀，把烧热的油倒入拌匀的葱末中。制作肉末，肉切末，加入花椒葱段泡的水拌匀备用。
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