干锅茶树菇配方
步骤1、提前把茶树菇去根洗净,香蒜和姜清理干净,干辣椒和五花肉准备好做干锅用的量。
步骤2、这是做干锅用的调料。李锦记旧庄耗油,李锦记蒸鱼豉油,味精,豆酱提前准备好所用的量,白糖准备适量。一般制作菌类的菜肴,我都会选择用蒸鱼豉油和耗油。