菜谱网 印度咖喱配方大全 自制印度咖喱

自制印度咖喱配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
红胡椒
10
ml
孜然
15
ml
香菜籽
60
ml
姜黄粉
20
ml
Garam Masala
15
ml
小茴香
15
ml
小豆蔻
20
新鲜蕃茄
300
g
适量
椰浆
适量
红辣椒干
14

步骤1、将所有材料除姜黄粉,Garam Masala、椰浆、新鲜番茄、水外用大勺小勺量好,大勺为15ml,小勺为5ml

步骤2、所有的材料按量称好,辣椒用剪刀剪短。