快手无负担巧克力司康配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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a.低筋面粉90克a.可可粉一大勺a.黄蔗糖一大勺a.泡打粉一小勺a.盐一小撮b.豆浆（原味）/牛奶三大勺b.菜籽油两大勺巧克力豆（切碎的巧克力也可以）30克
步骤1.
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将原料标有a.的全部放入搅拌盆中，用手搅匀，在中间挖一个小坑，倒入原料b.。
用橡胶刮刀以切拌的方式轻快地搅拌，然后加入巧克力豆，用类似叠被子的手法将原料整理成一团。
注：难以混合成一团的时候可以加少许豆浆（用量另计）。
步骤2.
烤箱预热至180℃。
取出面团，放在操作台上，边折叠边轻轻～按压，重复5～6次，然后用手整理成2.5厘米厚的圆形大饼（直径12厘米），切成六等份。
