菜谱网 萌萌哒小猪面包

萌萌哒小猪面包配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
250
白砂糖
30
酵母
4
黄油
20
全蛋
50
克(约一个)
3
牛奶
100
食用草莓粉
少许(用来上色)

步骤1、将上述材料除黄油之外混合,揉出面筋 注意:盐和糖要分开对角放,不要混在一起哦会影响发酵的,酵母嘛,面粉中间挖个洞洞埋起来喽这样互不干扰,发酵好好!

步骤2、材料混合揉成团之后加入黄油,俗称:后油法