紫菜炒饭配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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大米80克糯米40克蒜半个紫菜5克芹菜1棵胡萝卜半个约80克盐2克油5g+5g
步骤1.
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提前两小时泡糯米，糯米泡好后跟大米洗干净一起蒸熟，糯米和大米的比例是1：2，注意煮饭时水的用量，把握一个原则，饭不要煮的太软哈！蒸饭的时候可以准备其它食材，胡萝卜和芹菜分别切成小粒，注意芹菜不能多于胡萝卜的用量，过多夺味，芹菜叶子也用上啊，不要浪费！！半头大蒜切成如图状，不必切成蒜末！
步骤2.
这么一大盘紫菜其实只有5克
