菜谱网 蛋挞配方大全 蛋挞

蛋挞配方

共7种材料 主料:7种
配料表
用量比例
单位
主料
鲜牛奶
100
ml
淡奶油
200
ml
蛋黄
4
个
糖霜
32
g
炼乳
一小勺
蛋挞皮
16
只
低筋面粉（选加）
16
g

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将烤盘上铺一层铝箔纸，然后将蛋挞皮均匀摆满烤盘，并放置一边解冻。
步骤2.
将鲜牛奶（保质期3-5天的那种）、淡奶油、糖霜、炼乳混合在一起，用手动搅拌器轻轻搅，尽量减少气泡。（这里因为用的是糖霜，便于溶解，不需要加热）

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