菜谱网 南瓜面包配方大全 南瓜面包

南瓜面包配方

25种材料 主料:25
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
1000
砂糖
150
酵母
12
改良剂
3
奶粉
20
280
蛋黄
3
全蛋
2
南瓜泥
300
14
黄油
100
南瓜
南瓜泥
150
砂糖
15
卡仕达粉
20
牛奶
20
黄油
15
南瓜
高粉
300
低粉
200
砂糖
15
泡打粉
5
225
抹茶粉
10
黄油
200

步骤1、干性材料混合搅拌 搅拌后加入湿性材料 6成多加入黄油盐打至8 9成, 去取出擀平包保鲜膜,放烤盘里,冷冻1小时以上 取出玛琪琳压成一样的高度,修成长方形,

步骤2、南瓜馅部分 南瓜去皮切块蒸熟,料理机打碎 南瓜泥,砂糖。牛奶一起搅拌 加卡仕达粉搅拌 黄油融化加入搅拌