周一请吃素“这道菜让我爱上了素食,彻底的”咸鲜侯菇·圆满素食配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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干侯菇适量木耳适量土豆适量青椒适量姜片几片紫苏叶末适量水淀粉适量咸香调味汁（素耗油）适量
步骤1.
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【食材】干侯菇、木耳、土豆、青椒、姜片、紫苏叶末、水淀粉、咸香调味汁（素耗油）
注：1.咸香调味汁无添加、做法简单、是一款万能酱料。
配方做法点链接http://www.xiachufang.com/recipe/101816728/
2.如没有咸香调味汁，还可用甜面酱加料酒代替哦
步骤2.
侯菇提前三小时泡，泡的过程，要多换水，泡到可以剪得动的时候，要把根部有泥部分剪掉，泡到没有硬心的时候，就把它撕开成一朵朵的泡够三小时以后，用水煮半小时
