菜谱网 周一请吃素“这道菜让我爱上了素食,彻底的”咸鲜侯菇·圆满素食

周一请吃素“这道菜让我爱上了素食,彻底的”咸鲜侯菇·圆满素食配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
干侯菇
适量
木耳
适量
土豆
适量
青椒
适量
姜片
几片
紫苏叶末
适量
水淀粉
适量
咸香调味汁(素耗油)
适量

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步骤1、【食材】干侯菇、木耳、土豆、青椒、姜片、紫苏叶末、水淀粉、咸香调味汁(素耗油) 注:1.咸香调味汁无添加、做法简单、是一款万能酱料。 配方做法点链接http://www.xiachufang.com/recipe/101816728/ 2.如没有咸香调味汁,还可用甜面酱加料酒代替哦

步骤2、侯菇提前三小时泡,泡的过程,要多换水,泡到可以剪得动的时候,要把根部有泥部分剪掉,泡到没有硬心的时候,就把它撕开成一朵朵的泡够三小时以后,用水煮半小时