草莓巧克力纸杯蛋糕配方
共15种材料
主料:15种
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配料表用量比例单位
- 主料
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苦甜巧克力43g可可粉14g热咖啡90ML高筋面粉60g细砂糖60g盐1/4小勺小苏打1/4小勺苦甜巧克力60g奶油60ML糖粉1大勺室温奶油奶酪100g室温黄油50g盐1小撮食用红色素1滴糖粉100g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前把奶酪糖霜需要的奶酪和黄油拿出室温软化。可加盖一层保鲜膜，防止奶酪结干皮。
步骤2.
混合巧克力和可可粉，倒入热咖啡，搅拌至顺滑，冷藏20分钟至完全放凉。
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