卤鸡爪配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡爪8只八角2个香叶1片料酒适量白糖适量姜3片蒜3只冰糖适量辣椒花椒适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把鸡爪焯一下，把杂质去掉
然后油热锅，放入蒜姜煸炒，然后加入白糖炒糖色，然后把鸡爪加入
步骤2.
加入适量酱油，料酒，醋，八角，桂皮，花椒，辣椒等香料都放入锅内，然后再加入少许冰糖，先大火至煮沸，然后小火熬制即可
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