菜谱网 酱鸡爪和卤鸡蛋

酱鸡爪和卤鸡蛋配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
鸡爪
料酒
适量
八角
花椒
适量
适量
老抽
适量
冰糖
适量
生抽

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步骤1、鸡爪洗净,减掉指甲。一定要减掉指甲哦,否则看起来显得没有收拾过不卫生。减掉指甲,心里舒服多了。

步骤2、用盐,料酒,葱姜,花椒,把鸡爪腌制一段时间去腥。