日式照烧鸡腿饭配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡腿2只姜片4片大蒜4瓣洋葱碎30克蚝油1/2大匙冰糖10克生抽1大匙料酒1大匙高汤或清水1/2杯
步骤1.
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鸡腿去骨后，用刀在鸡腿肉上横切几刀不切断，以免鸡腿回缩。
步骤2.
锅内放少量油，冷油下姜片，大蒜，洋葱碎爆香。
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