菜谱网 土豆烧肉做法大全 家常土豆烧肉

家常土豆烧肉配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
新鲜小土豆
10
五花肉
250
冰糖
适量
鸡精
适量
适量
八角
适量
料酒
适量
花椒
适量
香菜
适量

步骤1、五花肉切块,加生抽,盐,生姜腌制半小时,加少量油,小火煸炒至变小变色,出锅! 加糖,少量水,熬至焦糖色,放入肉……

步骤2、蒜切块,生姜切片,香菜洗净