菜谱网 红烧鱼头豆腐做法大全 红烧鱼头豆腐

红烧鱼头豆腐配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
鱼头
500
嫩豆腐
两块
切段
两三片
三四瓣
料酒
适量
少许
老抽
适量
适量
生抽
适量
豆瓣酱
一勺
花椒
少许
食用油
适量

步骤1、先准备好所需要的材料

步骤2、锅中放入适量的油,烧热以后加入姜片,煎至金黄色,加入鱼头,等鱼头一边煎至金黄色再翻边煎另一面