蒸米蛋糕配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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粘米粉210克糯米粉90克糖粉30克水160克豆沙馅（用不用随意）100克红枣（装饰）10几颗
步骤1.
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首先给两种粉过筛到一个大盘或（大碗）里，然后加入糖粉，再次加入水，用手动打蛋器搅拌至无干粉，揉成团即可。
步骤2.
把米粉团分次用筛子过筛到蒸锅或（蛋糕模具）里，容器可自选，因是湿粉不像过筛面粉那么简单了，得用手的力度来推送湿粉，来回推压才能过筛下，这个过筛过程有点累人哒
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