酥皮葡式蛋挞配方
千层酥皮葡式蛋挞配方
葡式蛋挞配方
步骤1、【卷起】将5张冷冻酥皮放在室温下约5-10分钟稍微变软后即可开始操作。将一张酥皮卷起,第二张接着接缝处继续卷,直到卷完5张成一个面皮卷。
步骤2、【切割】用刀子将面皮卷切成约0.5公分厚度的小面皮,约可切10-12份,我随性的切了11个。