菜谱网 酥皮葡式蛋挞

酥皮葡式蛋挞配方

共11种材料 主料:11种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋挞皮
高筋面粉
100
G
低筋面粉
80
G
黄油
60
G
盐
3
G
蛋挞液
纯牛奶
50
ml
淡奶油
100
ml
蛋黄
2
个
白糖
10
G
炼乳
一小勺

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油切小块室温软化
步骤2.
粉类过筛入盆和软化好的黄油一起和匀，成面团状。盖上保鲜膜放冰箱冷藏10分钟，让面团松弛一下。

包含此做法的食谱

烤箱烤 纯牛奶 蛋挞皮 白糖 黄油 焦糖 圆子

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