菜谱网 香橙巧克力酥皮包

香橙巧克力酥皮包配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
200
g
黄油
100
g
白砂糖
20
g
鸡蛋
1
蛋黄
1
奶粉
10
g
75
g
4
g
酵母
4
g
糖渍橙皮丁
30
g
耐烤巧克力豆
40
g
杏仁糖面
杏仁粉
30
g
白砂糖
30
g
蛋白
25
g
糖粉
适量

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步骤2、分次加入黄油,慢速揉至完全被面团吸收,快速揉至扩展。加入糖渍橙皮丁和耐烤巧克力豆,揉匀。