鹰嘴豆香肠咖喱配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鹰嘴豆50g（干的）齿物香肠3根约100g咖喱块1-2小块（10-20g）罗勒叶1小把（可用其他绿叶代替）现刨芝士碎1小把清水400ml
步骤1.
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首先准备食材。每次煮这碗咖喱，鹰嘴豆和香肠是一定要有的，其他食材就比较灵活，我都是家里有什么就放什么，加土豆洋葱胡萝卜蘑菇等等都会非常合适。以前咖喱我都用的「百梦多」，这次用的是「牛头牌」。
步骤2.
鹰嘴豆是需要提前浸泡的，我一般都是泡一晚上。齿物香肠也是冷冻的需要解冻，我也会晚上就把香肠从冷冻柜挪到冷藏室。
