菜谱网 培根黑胡椒什锦披萨

培根黑胡椒什锦披萨配方

23种材料 主料:23
配料表
用量比例
单位
主料
饼底
高筋粉
110
g
2
g
3
g
牛奶
30
g
酵母
3
g
橄榄油
10
g
披萨酱
番茄
1
紫洋葱
1/6个
大蒜
1
番茄酱
3
半碗
少许
黑胡椒
少许
披萨料
培根
1-2条
香肠
几片or不加
蘑菇
3
青椒
少许
玉米粒
少许
黑胡椒
少许
马苏里拉芝士
好多

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步骤1、饼底的所有料混在一起,牛奶可以少量多次放,调整干湿度。

步骤2、厨师机低速15-20分钟起筋后取出,放入烤箱发酵档发酵至两倍大