菜谱网 蛋挞配方大全 蛋挞

蛋挞配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
淡奶油
125
奶粉
25
100
蛋黄
四个
白砂糖
20
蛋挞皮
12
芒果肉
适量
淀粉
5

步骤1、在容器(我用的不锈钢盆方便加热用)倒入25克奶粉(我用的德运全脂奶粉)加入100克水,20克白砂糖,搅匀

步骤2、倒入125克淡奶油,在电磁炉上小火,搅匀,使白砂糖彻底融化,关火冷却